Měření barvy nápojů
V nápojovém průmyslu jsou kladeny vysoké nároky na čerstvost a kvalitu. Hlavním cílem výrobců a producentů přímých šťáv, šťáv z koncentrátu, nektarů, střiků, mléka, kávy, čaje, nealkoholických nápojů, piva, alkoholických nápojů a nealkoholických nápojů je dodržovat tyto normy. Zařízení HunterLab pro měření barev pomáhají zajistit konzistentní vizuální vzhled neprůhledných i průhledných a průsvitných vzorků.
Různá měřicí zařízení pro různé vzorky:
Od sycených nealkoholických nápojů, ovocných/zeleninových šťáv nebo koncentrátů a koktejlů až po lihoviny – nápoje mohou být neprůhledné, průsvitné nebo průhledné a pro úspěšné měření barvy vyžadují různé měřicí přístroje a/nebo měřicí techniky. Dejte nám vědět, v jakém stavu je váš vzorek kapaliny.
Rádi vám poradíme.
Neprůhledné, průhledné, průsvitné
Neprůhledné kapaliny mají obvykle vysoký obsah pevných látek, nepronikají světlem a obvykle se vyznačují vysokou hodnotou Brix. Patří mezi ně rajčatový džus, pomerančový džus, koktejly, sójové mléko a proteinové nápoje. Vzorky tohoto typu se nejlépe měří pomocí kolorimetru s odrazivostí 45/0°. Tato geometrie nejlépe odpovídá tomu, jak lidské oko „vidí“ barvy.
Průhledné kapaliny mají velmi nízký nebo žádný obsah pevných látek a propouštějí světlo s malou nebo žádnou absorpcí a rozptylem, takže předměty na druhé straně jsou jasně viditelné. Tyto kapaliny lze měřit pouze pomocí přenosového zařízení. Mezi průhledné nápoje patří voda, jablečný džus, limonáda, nealkoholické/energetické nápoje a alkoholické nápoje.
Průsvitné kapaliny mají střední obsah pevných složek a nízkou hodnotu Brix a propouštějí světlo, ale pouze rozptýleně, takže předměty na druhé straně nejsou jasně rozpoznatelné. V závislosti na propustnosti světla vzorku dobře fungují jak reflexní, tak transmisní režimy měření. K tomu může být zapotřebí speciální příslušenství.
Naše řešení pro kontrolu kvality nápojů:
ColorFlex EZ
Kompaktní kolorimetrická stanice
-
Mnoho měřicích otvorů
Různé měřicí otvory (10 mm, 13 mm, 19 mm, 25,4 mm, 31,8 mm) pro mnoho typů vzorků. -
Kompaktní rozměry
S hmotností 4,5 kg a rozměry 16,0 cm (výška), 13,0 cm (šířka) a 36,0 cm (hloubka) je CFEZ ideálním partnerem v laboratoři i ve výrobě. -
Integrovaný software QC
Zobrazení absolutních a diferenčních dat, vizualizace barevné polohy, spektrální křivky, spektrální data a PASS/FAIL s individuálními tolerancemi.
-
Geometrie 45°/0°
CFEZ měří barvu tak, jak ji vidí lidské oko. Každý den. Spolehlivé a přesné. -
V mnoha verzích
ColorFlex EZ je k dispozici ve verzích Tomato, Citrus a Coffee. -
Nekomplikované a přesné
Jednoduché měření stisknutím tlačítka s výsledky měření během několika sekund. Zkracuje dobu školení, optimalizuje pracovní postupy a zvyšuje produktivitu.
Vista
-
Barva a opar
Současné měření barvy v přenosu a v mlze. -
Dostatek místa pro vzorky
Velká převodová hřídel pro mnoho velikostí a typů kyvet, lahviček a fólií. -
Integrovaný software QC
Software EasyMatch QC Essentials pro kontrolu kvality je integrován do zařízení a poskytuje všechny požadované barevné indexy, čísla barev a metriky.
-
Celé spektrum
Rozsah osvětlení 400-700 nm a kombinovaný modul LED s dlouhou životností -
Inteligentní uživatelské rozhraní
Výsledky měření lze snadno přenášet do stávajících systémů LIMS nebo SPC. -
Nekomplikované a přesné
Jednoduché měření "jedním dotykem" zkracuje dobu školení, optimalizuje pracovní postupy a zvyšuje produktivitu.
Další informace k tomuto tématu:
-
ASBC Barva a zákal piva
-
Brožura ColorFlex EZ
-
Brožura Vista
HunterLab po celém světě:
-
Ředitelství, Severní / Jižní Amerika
Hunter Associates Laboratory, Inc.
-
11491 Sunset Hills Road
Reston, VA 20190-5280
-
+1 571 470 6028
-
Asie a Tichomoří
HunterLab Asia Limited -
Byt E, 13/F Leahander Centre
28 Wang Wo Tsai Street, Tsuen Wan New Territories, Hongkong
-
+852 2406 1723
-
Evropa / Blízký východ / Afrika
HunterLab Europe GmbH
-
Dr.-August-Einsele-Ring 15
82418 Murnau
-
+49 8841 9464
Položte nám svou otázku zde...
+49 8841 9464
Ukážeme vám řešení měření barev pro váš výrobek.
Nebo jednoduše vyplňte níže uvedený formulář.
Naši odborníci na kolorimetrii vám rádi pomohou!
Blog o měření barev
Vše o měření barev
Firemní blog HunterLab Europe vás informuje o aplikacích a metodách měření, prezentacích produktů a novinkách společnosti. Naši odborníci na spektrofotometrii vám pravidelně poskytují přehled o pestrém a rozmanitém světě měření barev.
Měření barvy výrobků z náhražek masa Vegan je in! Stále více spotřebitelů nyní konzumuje...
Měření barev nehomogenních vzorků pomocí optických měřicích přístrojů HunterLab Spotřebitelé si...