Pomiar barwy produktów mleczarskich

Produkty mleczne występują w różnych konsystencjach: płynnej, stałej, półstałej, kremowej, do smarowania, mogą być nieprzezroczyste lub półprzezroczyste, a ich kolory różnią się w zależności od ich stanu, okresu przydatności do spożycia i warunków oświetleniowych, w których są oglądane. To sprawia, że niezawodny pomiar koloru za pomocą spektrofotometrów jest jeszcze ważniejszy.

W zależności od rodzaju produktu, urządzenie pomiarowe do kontroli jakości musi być wyposażone w różne funkcje. Uchwyty na próbki dla dużych i małych ilości pomagają niezawodnie odtworzyć wartości barwy różnych produktów, takich jak jogurt, twaróg, śmietana, ser, masło i mleko/mieszane napoje mleczne.

Nasze rozwiązania dla produktów mlecznych:

ColorFlex EZ

Kompaktowa stacja kolorymetryczna

  • Wiele otworów pomiarowych

    Różne otwory pomiarowe (10 mm, 13 mm, 19 mm, 25,4 mm, 31,8 mm) dla wielu rodzajów próbek.
  • Kompaktowe wymiary

    Przy wadze 4,5 kg i wymiarach 16,0 cm (wysokość), 13,0 cm (szerokość) i 36,0 cm (głębokość), CFEZ jest idealnym partnerem w laboratorium i produkcji.
  • Zintegrowane oprogramowanie QC

    Wyświetlanie danych bezwzględnych i różnicowych, wizualizacja lokalizacji kolorów, krzywe widmowe, dane widmowe i PASS/FAIL z indywidualnymi tolerancjami.
ColorFlex EZ
  • Geometria 45°/0°

    CFEZ mierzy kolor tak, jak widzi go ludzkie oko. Każdego dnia. Niezawodność i precyzja.
  • W wielu wersjach

    ColorFlex EZ jest dostępny w wersjach Tomato, Citrus i Coffee.
  • Nieskomplikowany i precyzyjny

    Prosty pomiar za naciśnięciem przycisku z wynikami pomiarów w ciągu kilku sekund. Skraca czas szkolenia, optymalizuje przepływ pracy i zwiększa produktywność.

Przykład zastosowania:

Pomiar barwy płynnych produktów mlecznych

Niezależnie od tego, czy jest to mleko krowie, czy coraz bardziej popularne rodzaje mleka z orzechów i zbóż, jednolity kolor oznacza jakość i świeżość. Zadanie Płynne produkty mleczne (mleko, śmietana itp.) muszą być napełnione odpowiednim pojemnikiem do pomiaru barwy. Jednak prosty pomiar odbicia byłby zafałszowany w przypadku tych półprzezroczystych produktów spożywczych, ponieważ światło otoczenia i poziom wypełnienia kuwety mają wpływ na mierzoną barwę. Rozwiązanie HunterLab zaleca pomiar barwy w specjalnej szklanej kuwecie o średnicy 64 mm wraz z zestawem pierścieni i tarcz na spektrofotometrze ColorFlex EZ. Pierścień zapewnia identyczną grubość powłoki dla wszystkich pomiarów,...

Czytaj więcej

Przykład zastosowania:

Pomiar barwy jogurtu za pomocą ColorFlex EZ

Barwa jest ważnym parametrem jakościowym dla produktów mlecznych o konsystencji pasty, takich jak jogurt, twaróg, serek śmietankowy, tłuszcze do smarowania, crème fraîche, śmietana i lody. Niezależnie od tego, czy jest to wariant naturalny, czy z dodatkiem produktów owocowych – paleta kolorów jest ważną częścią procesu rozwoju. Pomiar koloru jest następnie wykorzystywany do kontroli jakości w produkcji. HunterLab oferuje odpowiednie rozwiązanie do pomiaru koloru, aby spełnić standardy jakości zgodnie z percepcją wizualną. Zadanie Opisane powyżej produkty mleczne są substancjami o konsystencji pasty i muszą być umieszczone w odpowiednim pojemniku do pomiaru barwy. Pomiar barwy...

Czytaj więcej

Więcej informacji na ten temat:

HunterLab na całym świecie:

  • Siedziba główna, Ameryka Północna / Południowa

    Hunter Associates Laboratory, Inc.

  • 11491 Sunset Hills Road

    Reston, VA 20190-5280

  • 703-471-6870

  • 703-471-4237

  • Azja i Pacyfik

    HunterLab Asia Limited
  • Leo Cheung, kierownik regionalny Mieszkanie E, 13/F Leahander Centre

    28 Wang Wo Tsai Street, Tsuen Wan New Territories, Hongkong

  • +852 2406 1723

  • Europa / Bliski Wschód / Afryka

    HunterLab Europe GmbH

  • Dr.-August-Einsele-Ring 15

    82418 Murnau

  • +49 8841 9464

Zadaj nam swoje pytanie tutaj...

Czy chciałbyś porozmawiać bezpośrednio o swojej aplikacji/próbce? Zadzwoń do nas pod numer
+49 8841 9464

Pokażemy Ci rozwiązanie pomiaru koloru dla Twojego produktu.

Lub po prostu wypełnij poniższy formularz.
Nasi eksperci ds. kolorów chętnie Ci pomogą!

Kraj(wymagane)
To pole jest używane do walidacji i powinno pozostać niezmienione.

Blog o pomiarze kolorów

Wszystko o pomiarze koloru

Blog firmowy HunterLab Europe informuje na bieżąco o zastosowaniach i metodach pomiarowych, prezentacjach produktów i nowościach w firmie. Nasi eksperci w dziedzinie kolorymetrii regularnie przedstawiają przegląd barwnego i różnorodnego świata pomiarów kolorów.
Pomiar koloru soczewek kontaktowych

Pomiar koloru soczewek kontaktowych

Pomiar koloru jest niezbędny przy opracowywaniu soczewek kontaktowych w celu optymalizacji zarówno barwienia, jak i przepuszczalności światła. Przezroczyste soczewki są lekko zabarwione, aby ułatwić obsługę bez pogarszania wrażeń wizualnych. Wykorzystując specyficzne pomiary kolorów, transmisja światła przez soczewki może być precyzyjnie analizowana i kontrolowana w zależności od materiału. W przypadku soczewek kolorowych precyzyjny pomiar umożliwia autentyczną zmianę kol...
Czytaj więcej

Produkty

Nasze rozwiązania do pomiaru koloru są indywidualne i wszechstronne. W naszym przeglądzie znajdziesz odpowiednie urządzenie i odpowiednie oprogramowanie do wszystkich zastosowań.