Misurazione del colore dei prodotti da forno

Che si tratti di pagnotte, panini singoli o in linea di produzione, toast, biscotti, basi per torte, pan di zenzero o biscotti (grado di doratura!), la qualità di tutti i prodotti da forno dipende in modo cruciale dal loro colore. Un aspetto uniforme garantisce la qualità e la sicurezza dei prodotti.

A seconda dei requisiti, il colore deve essere misurato in movimento con un dispositivo di misurazione del colore portatile, in una grande vaschetta portacampioni su un dispositivo fisso o in linea all’interno della linea di produzione. HunterLab offre la soluzione giusta per tutti e tre i metodi per determinare valori di colore precisi e affidabili.

Le nostre soluzioni per i tuoi prodotti da forno:

Aeros

Dispositivo da laboratorio per la misurazione del colore e del grado di doratura

  • Misura senza contatto

    Il sensore rileva il campione senza contatto, senza dover misurare attraverso la plastica o il vetro.
  • Ampia superficie

    Il disco rotante del campione cattura oltre 170 cm2 del campione in 35 misurazioni in 7 secondi.
  • Software QC integrato

    Il software di controllo qualità EasyMatch QC Essentials è integrato nel dispositivo e fornisce tutti gli indici di colore e le metriche necessarie.
Aeros
Applicazione Aeros
  • Regolazione intelligente dell'altezza

    Il sensore di distanza compensa automaticamente le differenze di altezza dei campioni irregolari.
  • Interfaccia utente intelligente

    I risultati delle tue misurazioni possono essere facilmente trasferiti ai sistemi LIMS o SPC esistenti.
  • Semplice e preciso

    La semplice misurazione "one touch" riduce i tempi di formazione, ottimizza il flusso di lavoro e aumenta la produttività.

MiniScan EZ

Misurazione portatile del colore sul prodotto
  • Precisione in ogni luogo

    Non importa dove si trovi il campione, il MiniScan EZ lo accompagna. È leggero e può essere utilizzato ovunque.
  • Standardizzato

    Il MiniScan EZ soddisfa gli standard DIN per i colori di sicurezza nei settori della segnaletica stradale, degli indumenti di avvertimento e della segnaletica orizzontale.
  • Software QC integrato

    Il software integrato fornisce tutti gli indici di colore e le metriche necessarie e i risultati possono essere trasferiti al PC.
MiniScan EZ
  • 45°/0° e diffusione/8°

    Il MiniScan EZ è disponibile in due geometrie a seconda dei requisiti dell'applicazione.
  • Ampio display LCD

    L'ampio display LCD mostra i valori misurati e le analisi in modo semplice e chiaro in molte lingue.
  • Funzionamento semplice

    Facile da usare con una sola mano, con il semplice tocco del pollice. Funziona a batteria e quindi è indipendente dalle connessioni elettriche.

SpectraTrend HT

Misurazione del colore On-Line/In-Line

  • Senza contatto

    Il sensore rileva il campione direttamente sulla superficie, senza contatto, perfetto per prodotti di diverse altezze.
  • Versatile

    Lo SpectraTrend è in grado di misurare il colore di granulato, lastre, prodotti da forno, fibrocemento e molto altro.
  • Valutazione del software

    La valutazione e il controllo del processo possono essere eseguiti con l'apposito software colourWorkbench.
SpectraTrend HT
  • Sensore preciso

    Monitoraggio con 5 misurazioni al secondo per le fluttuazioni di colore e altezza.
  • Connettività

    I risultati delle misurazioni vengono facilmente trasferiti a un PC, a una rete e/o a un PLC e ulteriormente elaborati dal software QA.
  • Resistente

    Robusto design industriale con alloggiamento approvato NEMA4/IP66 con alloggiamento opzionale in acciaio inox per l'utilizzo nell'industria alimentare.

Esempio di applicazione:

Misura i prodotti da forno con il colorimetro Aeros

Poiché i prodotti da forno hanno spesso una superficie irregolare e sono parzialmente coperti da granelli o pezzi di cioccolato, per la misurazione del colore si considera la superficie nel suo complesso. Fino ad oggi, l’area di misurazione ridotta dei dispositivi di misurazione del colore convenzionali implicava la necessità di calcolare la media di diverse misurazioni con costi elevati. Media La testa di misurazione dell’Aeros può essere regolata orizzontalmente e quindi posizionata in modo eccentrico rispetto al bordo di una vaschetta o di un vassoio per campioni. Per la misurazione, il piatto/disco ruota sotto il sensore mentre il dispositivo esegue 35 misurazioni in 5...

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Il blog sulla misurazione del colore

Tutto sulla misurazione del colore

Il blog aziendale di HunterLab Europe ti tiene aggiornato sulle applicazioni e sui metodi di misurazione, sulle presentazioni dei prodotti e sulle novità dell'azienda. I nostri esperti di colorimetria ti offrono regolarmente una panoramica del colorato e variegato mondo della misurazione del colore.
Misurazione del colore delle lenti a contatto

Misurazione del colore delle lenti a contatto

La misurazione del colore è essenziale nello sviluppo delle lenti a contatto per ottimizzare sia la colorazione che la trasmissione della luce. Le lenti trasparenti sono leggermente colorate per facilitare la manipolazione senza compromettere l'esperienza visiva. Grazie a specifiche misurazioni del colore, la trasmissione della luce attraverso le lenti può essere analizzata e controllata con precisione a seconda del materiale. Per le lenti colorate, la misurazione precisa permette di cambiare ...
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Prodotti

Le nostre soluzioni di misurazione del colore sono individuali e versatili. Nella nostra panoramica troverai il dispositivo e il software giusto per tutte le applicazioni.