Měření barvy pečiva

Ať už se jedná o bochníky chleba, rohlíky jednotlivě nebo ve výrobní lince, toasty, sušenky, dortové základy, perníky nebo piškoty (stupeň zhnědnutí! ), kvalita veškerého pečiva rozhodujícím způsobem závisí na jeho barvě. Jednotný vzhled zaručuje kvalitu a bezpečnost výrobků.

V závislosti na požadavcích je třeba měřit barvu na cestách pomocí přenosného zařízení pro měření barvy, ve velkém zásobníku na stacionárním zařízení nebo online v rámci výrobní linky. Společnost HunterLab nabízí správné řešení pro všechny tři metody stanovení přesných a spolehlivých hodnot barev.

Naše řešení pro vaše pečivo:

Aeros

Laboratorní přístroj pro měření barvy a stupně zhnědnutí

  • Bezkontaktní měření

    Senzor detekuje vzorek bezdotykově, bez nutnosti měřit přes plast nebo sklo.
  • Velká plocha

    Rotující kotouč zachytí více než 170 cm2 vzorku při 35 měřeních za 7 sekund.
  • Integrovaný software QC

    Software EasyMatch QC Essentials pro kontrolu kvality je integrován do zařízení a poskytuje všechny potřebné barevné indexy a metriky.
Aeros
Aplikace Aeros
  • Inteligentní nastavení výšky

    Snímač vzdálenosti automaticky kompenzuje výškové rozdíly u nepravidelných vzorků.
  • Inteligentní uživatelské rozhraní

    Výsledky měření lze snadno přenášet do stávajících systémů LIMS nebo SPC.
  • Nekomplikované a přesné

    Jednoduché měření "jedním dotykem" zkracuje dobu školení, optimalizuje pracovní postupy a zvyšuje produktivitu.

MiniScan EZ

Přenosné měření barev na výrobku
  • Přesnost na libovolném místě

    Bez ohledu na to, kde se vzorek nachází, je s ním dodáván i přístroj MiniScan EZ. Je lehká a lze ji použít kdekoli.
  • Standardizované stránky

    MiniScan EZ splňuje normy DIN pro bezpečnostní barvy v oblasti dopravních značek, výstražného oblečení a dopravního značení.
  • Integrovaný software QC

    Integrovaný software poskytuje všechny potřebné barevné indexy a metriky a výsledky lze volitelně přenášet do počítače.
MiniScan EZ
  • 45°/0° a rozptyl/8°

    MiniScan EZ je k dispozici ve dvou geometriích v závislosti na požadavcích aplikace.
  • Velký displej LCD

    Velký displej LCD zobrazuje naměřené hodnoty a analýzy jednoduše a přehledně v mnoha jazycích.
  • Jednoduché ovládání

    Snadno se ovládá jednou rukou pouhým dotykem palce. Napájení z baterií, a proto nezávislé na přívodu elektrické energie.

SpectraTrend HT

On-Line/In-Line měření barev

  • Bezkontaktní

    Senzor detekuje vzorek přímo na povrchu, bezdotykově, což je ideální pro výrobky různých výšek.
  • Všestranný

    SpectraTrend dokáže měřit barvu granulátu, desek, pečiva, vláknocementu a mnoha dalších materiálů.
  • Hodnocení softwaru

    Vyhodnocení a kontrolu procesu lze provádět v příslušném softwaru colourWorkbench.
SpectraTrend HT
  • Přesný senzor

    Monitorování s 5 měřeními za sekundu pro kolísání barvy a výšky.
  • Připojení

    Výsledky měření se snadno přenášejí do PC, sítě a/nebo PLC a dále zpracovávají v softwaru QA.
  • Odolné

    Robustní průmyslový design v pouzdře se schválením NEMA4/IP66 s volitelným pouzdrem z nerezové oceli pro použití v potravinářském průmyslu.

Příklad použití:

Měření pečiva kolorimetrem Aeros

Protože pečivo má často nepravidelný povrch a je částečně pokryto zrnky nebo kousky čokolády, posuzuje se při měření barvy povrch jako celek. Dosud se kvůli malé měřicí ploše běžných přístrojů pro měření barev muselo několik měření nákladně zprůměrovat. Průměrování Měřicí hlavici přístroje Aeros lze nastavit do vodorovné polohy, a umístit ji tak excentricky nad okraj misky na vzorky nebo zásobníku na vzorky. Při měření se talíř/kotouč otáčí pod senzorem, zatímco přístroj provede 35 měření během 5 sekund a vypočítá průměrnou hodnotu. Měří povrch rohlíku/sušenky a poskytuje přesné a opakovatelné měření barvy výrobku. Manipulace se vzorky je jednoduchá, protože výrobek se jednoduše umístí do...

Přečtěte si více

HunterLab worldwide:

  • Headquarters, North / South America

    Hunter Associates Laboratory, Inc.

  • 11491 Sunset Hills Road

    Reston, VA 20190-5280

  • 703-471-6870

  • 703-471-4237

  • Asie a Tichomoří

    HunterLab Asia Limited
  • Leo Cheung, Regional Manager Flat E, 13/F Leahander Center

    28 Wang Wo Tsai Street, Tsuen Wan New Territories, Hongkong

  • +852 2406 1723

  • Evropa / Blízký východ / Afrika

    HunterLab Europe GmbH

  • Dr.-August-Einsele-Ring 15

    82418 Murnau

  • +49 8841 9464

Zeptejte se nás zde...

Chtěli byste mluvit přímo o vaší aplikaci/vzorku? Zavolejte nám na
+49 8841 9464

Ukážeme vám řešení měření barev pro váš produkt.

Nebo jednoduše vyplňte formulář níže.
Naši odborníci na barvy vám rádi pomohou!

Země(Required)
This field is for validation purposes and should be left unchanged.

Blog o měření barev

Vše o měření barev

Firemní blog HunterLab Europe vás informuje o aplikacích a metodách měření, prezentacích produktů a novinkách společnosti. Naši odborníci na kolorimetrii vám pravidelně poskytují přehled o pestrém a rozmanitém světě měření barev.
Měření barvy kontaktních čoček

Měření barvy kontaktních čoček

Měření barev je při vývoji kontaktních čoček zásadní pro optimalizaci zabarvení i propustnosti světla. Čiré čočky jsou lehce zabarvené, aby usnadnily manipulaci a nezhoršily vizuální zážitek. Pomocí specifických měření barev lze přesně analyzovat a řídit propustnost světla přes čočky v závislosti na materiálu. U barevných čoček umožňuje přesné měření autentickou změnu barvy očí. Spektrofotometr HunterLabs Vista, vybavený speciálně navrženým ...
Přečtěte si více

Produkty

Naše řešení pro měření barev jsou individuální a všestranná. V našem přehledu najdete správné zařízení a správný software pro všechny aplikace.