Pomiar barwy przekąsek
Przekąski są bardzo zróżnicowane, w tym chipsy ziemniaczane, chrupki, prażone orzechy, krakersy, precle i słodycze. Oferują smaki, które mogą być słodkie, kwaśne, gorzkie, słone, pikantne, metaliczne i pikantne. I tak jak różne są cechy smakowe, tak różne są cechy wizualne przekąsek.
Powierzchnia próbek jest zwykle nierówna, czasami pokryta plamkami soli lub przypraw i rzadko można ją zmierzyć w określonych punktach. Techniki pomiarowe różnią się w zależności od rodzaju przekąski, która zazwyczaj obejmuje gruboziarniste, niejednorodne i nieregularne w kształcie produkty spożywcze.
Nasze rozwiązania dla przekąsek:
Aeros
Urządzenie laboratoryjne do pomiaru koloru i stopnia brązowienia
-
Pomiar bezdotykowy
Czujnik wykrywa próbkę bezdotykowo, bez konieczności pomiaru przez plastik lub szkło.
-
Duża powierzchnia
Obrotowy dysk próbki rejestruje ponad 170 cm2 próbki w 35 pomiarach w ciągu 7 sekund. -
Zintegrowane oprogramowanie QC
Oprogramowanie do kontroli jakości EasyMatch QC Essentials jest zintegrowane z urządzeniem i zapewnia wszystkie niezbędne wskaźniki i metryki kolorów.
-
Inteligentna regulacja wysokości
Czujnik odległości automatycznie kompensuje różnice wysokości w nieregularnych próbkach. -
Inteligentny interfejs użytkownika
Wyniki pomiarów można łatwo przenieść do istniejących systemów LIMS lub SPC. -
Nieskomplikowany i precyzyjny
Prosty pomiar "jednym dotknięciem" skraca czas szkolenia, optymalizuje przepływ pracy i zwiększa produktywność.
SpectraTrend HT
Pomiar koloru on-line/in-line
-
Bezkontaktowy
Czujnik wykrywa próbkę bezpośrednio na powierzchni, bezdotykowo, idealny do produktów o różnych wysokościach. -
Wszechstronność
SpectraTrend jest w stanie zmierzyć kolor granulatu, płyt, wypieków, włóknocementu i wielu innych. -
Ocena oprogramowania
Ocenę i kontrolę procesu można przeprowadzić w odpowiednim oprogramowaniu colorWorkbench.
-
Precyzyjny czujnik
Monitorowanie z 5 pomiarami na sekundę dla zmian koloru i wysokości. -
Łączność
Wyniki pomiarów są łatwo przesyłane do komputera, sieci i/lub sterownika PLC i dalej przetwarzane w oprogramowaniu QA. -
Odporny
Solidna konstrukcja przemysłowa w obudowie zatwierdzonej przez NEMA4/IP66 z opcjonalną obudową ze stali nierdzewnej do użytku w przemyśle spożywczym.
Przykład zastosowania:
W przypadku przekąsek ważne jest, aby zapewnić, że urządzenie ma duży obszar obserwacji, ponieważ pozwala to na łatwe umieszczenie próbki pod czujnikiem w naczyniach na próbki o różnych rozmiarach lub w szalce Petriego.Używając orzechów jako przykładu, próbki są traktowane jak towary masowe i usuwane z partii w dużych płytkach na próbki, a następnie umieszczane pod czujnikiem Aeros i mierzone. Upewnij się, że spód płyty jest zawsze całkowicie zakryty. Głowica pomiarowa urządzenia Aeros może być regulowana w poziomie, a tym samym umieszczona mimośrodowo nad krawędzią szalki na próbki lub tacy na próbki. Podczas pomiaru naczynie/tarcza obraca się pod czujnikiem, a urządzenie wykonuje 35...
Więcej informacji na ten temat:
-
Solution-PDF Nuts (angielski)
-
Obejrzyj wideo
-
Broszura Aeros
HunterLab na całym świecie:
-
Siedziba główna, Ameryka Północna / Południowa
Hunter Associates Laboratory, Inc.
-
11491 Sunset Hills Road
Reston, VA 20190-5280
-
+1 571 470 6028
-
Azja i Pacyfik
HunterLab Asia Limited -
Mieszkanie E, 13/F Leahander Centre
28 Wang Wo Tsai Street, Tsuen Wan New Territories, Hongkong
-
+852 2406 1723
-
Europa / Bliski Wschód / Afryka
HunterLab Europe GmbH
-
Dr.-August-Einsele-Ring 15
82418 Murnau
-
+49 8841 9464
Zadaj nam pytanie tutaj...
+49 8841 9464
Pokażemy Ci rozwiązanie pomiaru koloru dla Twojego produktu.
Lub po prostu wypełnij poniższy formularz.
Nasi eksperci od kolorymetrii z przyjemnością Ci pomogą!
Blog o pomiarze kolorów
Wszystko o pomiarze koloru
Blog firmowy HunterLab Europe informuje na bieżąco o zastosowaniach i metodach pomiarowych, prezentacjach produktów i nowościach w firmie. Nasi eksperci w dziedzinie spektrofotometrii regularnie przedstawiają przegląd barwnego i różnorodnego świata pomiarów barwy.
Pomiar barwy substytutów mięsa Weganizm jest na topie! Coraz więcej konsumentów spożywa obecnie...
Pomiar koloru niejednorodnych próbek za pomocą optycznych urządzeń pomiarowych HunterLab...