Pomiar barwy produktów wytwarzanych z pomidorów

Pomidory są hodowane i selekcjonowane pod kątem cech, które są ważne dla ich specyficznych wymagań w zakresie uprawy, zbioru, przetwarzania i konsumpcji, a także dyktują ich smak, teksturę i inne cechy. Barwa, ważny parametr pomiarowy dla produktów pomidorowych, jest ściśle powiązana z jakością i smakiem.

W rzeczywistości Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych opracował jasne wskaźniki, które są wykorzystywane do klasyfikacji przetworzonych produktów pomidorowych na całym świecie. HunterLab była pierwszą firmą, która otrzymała zgodę USDA na instrumentalną ocenę koloru pomidorów. Do naszych cenionych klientów należą Heinz, Cargill, ConAgra Foods, Campbell’s, Pacific Coast Producers, Kagome, Ingomar Packing i Del Monte.

Typowe produkty pomidorowe wymagające dokładnej kontroli barwy obejmują: pasta pomidorowa, przecier pomidorowy, sos pomidorowy, ketchup, sok pomidorowy

Podczas pomiaru barwy tych produktów ważne jest, aby wybrane urządzenie spełniało wymagania dotyczące instrumentalnego pomiaru barwy produktów pomidorowych i było zgodne z normami dotyczącymi klasyfikacji tych produktów. HunterLab jest jedynym producentem oferującym urządzenie ColorFlex EZ Tomato z dopasowanym oprogramowaniem sprzętowym i płytką do kalibracji.

Nasze rozwiązania dla produktów pomidorowych:

ColourFlex EZ Tomato

Kompaktowa stacja kolorymetryczna

  • Wiele otworów pomiarowych

    Różne otwory pomiarowe (10 mm, 13 mm, 19 mm, 25,4 mm, 31,8 mm) dla wielu rodzajów próbek.
  • Kompaktowe wymiary

    Przy wadze 4,5 kg i wymiarach 16,0 cm (wysokość), 13,0 cm (szerokość) i 36,0 cm (głębokość), CFEZ jest idealnym partnerem w laboratorium i produkcji.
  • Zintegrowane oprogramowanie QC

    Wyświetlanie danych bezwzględnych i różnicowych, wizualizacja lokalizacji kolorów, krzywe widmowe, dane widmowe i PASS/FAIL z indywidualnymi tolerancjami.
ColorFlex EZ
  • Geometria 45°/0°

    CFEZ mierzy kolor tak, jak widzi go ludzkie oko. Każdego dnia. Niezawodność i precyzja.
  • W wielu wersjach

    ColorFlex EZ jest dostępny w wersjach Tomato, Citrus i Coffee.
  • Nieskomplikowany i precyzyjny

    Prosty pomiar za naciśnięciem przycisku z wynikami pomiarów w ciągu kilku sekund. Skraca czas szkolenia, optymalizuje przepływ pracy i zwiększa produktywność.

Więcej informacji na ten temat:

  • PDF Wyniki dotyczące pomidorów (angielski)

  • Artykuł Indeks likopenu

  • Broszura ColorFlex EZ

  • Obejrzyj wideo

HunterLab na całym świecie:

  • Headquarters, North / South America

    Hunter Associates Laboratory, Inc.

  • 11491 Sunset Hills Road

    Reston, VA 20190-5280

  • +1 571 470 6028

  • Asia-Pacific

    HunterLab Asia Limited
  • Flat E, 13F Leahander Centre,

    28 Wang Wo Tsai Street,
    Tsuen Wan,
    New Territories,
    Hong Kong

  • +852 2406 1723

  • Europe / Middle East / Africa

    HunterLab Europe GmbH

  • Dr.-August-Einsele-Ring 15

    82418 Murnau

  • +49 8841 9464

Zadaj nam pytanie tutaj...

Czy chciałbyś porozmawiać bezpośrednio o swojej aplikacji/próbce? Zadzwoń do nas pod numer

+49 8841 9464

Pokażemy Ci rozwiązanie pomiaru koloru dla Twojego produktu.

Lub po prostu wypełnij poniższy formularz.
Nasi eksperci od kolorymetrii z przyjemnością Ci pomogą!

Kraj(wymagane)
To pole jest używane do walidacji i powinno pozostać niezmienione.

Blog o pomiarze kolorów

Wszystko o pomiarze koloru

Blog firmowy HunterLab Europe informuje na bieżąco o zastosowaniach i metodach pomiarowych, prezentacjach produktów i nowościach w firmie. Nasi eksperci w dziedzinie spektrofotometrii regularnie przedstawiają przegląd barwnego i różnorodnego świata pomiarów barwy.

Pomiar koloru soczewek kontaktowych

Pomiar koloru soczewek kontaktowych

Pomiar koloru jest niezbędny przy opracowywaniu soczewek kontaktowych w celu optymalizacji zarówno barwienia, jak i przepuszczalności światła. Przezroczyste soczewki są lekko zabarwione, aby ułatwić obsługę bez pogarszania wrażeń wizualnych. Wykorzystując specyficzne pomiary kolorów, transmisja światła przez soczewki może być precyzyjnie analizowana i kontrolowana w zależności od materiału. W przypadku soczewek kolorowych precyzyjny pomiar umożliwia autentyczną zmianę kol...
Czytaj więcej

Produkty

Nasze rozwiązania do pomiaru koloru są indywidualne i wszechstronne. W naszym przeglądzie znajdziesz odpowiednie urządzenie i odpowiednie oprogramowanie do wszystkich zastosowań.