Misurazione del colore di porridge, purea e pastina per bambini a base di frutta e verdura

I produttori di passati di verdura, frutta e puree soddisfano standard molto elevati. Che si tratti di un pasto completo (baby porridge), di una merenda o di un dessert, le materie prime sono rigorosamente controllate, spesso provengono da coltivazioni biologiche o addirittura biodinamiche e sono specificamente adattate alle esigenze nutrizionali del neonato, del bambino o dell’adulto.

Tuttavia, la decisione di acquisto non dipende solo dall’elenco degli ingredienti. Anche il colore del porridge del bambino gioca un ruolo importante, spesso inconsapevolmente. A seconda delle esigenze nutrizionali dei genitori, reagiscono con un colore più chiaro e naturale o con un colore più intenso che riflette la materia prima, ad esempio banana, zucca o broccoli in giallo, arancione o verde chiaro. È anche importante che un determinato prodotto sullo scaffale abbia sempre lo stesso colore, poiché l’acquirente associa una qualità diversa – di solito più scadente – del prodotto a una variazione di colore e di conseguenza si astiene dall’acquistarlo.

Le nostre soluzioni per porridge, purè e puree:

Agera

Misurazione del colore “come lo vede l’occhio”

  • Geometria 0°/45°

    Questa geometria, secondo la DIN, corrisponde in modo molto preciso all'impressione di colore che l'occhio umano ha del campione.
  • Telecamera integrata

    La fotocamera integrata aiuta a posizionare con precisione il campione e a salvare una foto con i dati di misurazione.
  • Software QC integrato

    Il software di controllo qualità EasyMatch QC Essentials è integrato nel dispositivo e fornisce tutti gli indici di colore e le metriche necessarie.
Agera
  • Spettro completo + UV

    Con un intervallo di illuminazione di 360-700 nm, Agera è adatto anche per misurare campioni otticamente illuminati.
  • Interfaccia utente intelligente

    I risultati delle tue misurazioni possono essere facilmente trasferiti ai sistemi LIMS o SPC esistenti.

  • Semplice e preciso

    La semplice misurazione "one touch" riduce i tempi di formazione, ottimizza il flusso di lavoro e aumenta la produttività.

ColorFlex EZ

Stazione spectrophotometrica compatta

  • Molte aperture di misurazione

    Varie aperture di misurazione (10 mm, 13 mm, 19 mm, 25,4 mm, 31,8 mm) per molti tipi di campioni.
  • Dimensioni compatte

    Con un peso di 4,5 kg e dimensioni di 16,0 cm (altezza), 13,0 cm (larghezza) e 36,0 cm (profondità), il CFEZ è il partner ideale in laboratorio e in produzione.
  • Software QC integrato

    Visualizzazione di dati assoluti e differenziali, visualizzazione della posizione dei colori, curve spettrali, dati spettrali e PASS/FAIL con tolleranze individuali.
ColorFlex EZ
  • Geometria 45°/0°

    Il CFEZ misura il colore come lo vede l'occhio umano. Ogni giorno. Affidabile e preciso.
  • In molte versioni

    ColorFlex EZ è disponibile nelle versioni Tomato, Citrus e Coffee.
  • Semplice e preciso

    Misurazione semplice con la semplice pressione di un pulsante e risultati in pochi secondi. Riduce i tempi di formazione, ottimizza il flusso di lavoro e aumenta la produttività.

Esempio di applicazione:

Agera “Misurazione strumentale del colore degli alimenti per bambini”

L’Agera di HunterLab, con la sua geometria di misurazione a 0°/45°, è ideale per determinare il colore come lo percepisce l’occhio umano. Essendo un dispositivo indipendente, richiede poco spazio e può essere facilmente installato e utilizzato in qualsiasi laboratorio. La misurazione del colore degli alimenti per bambini è quindi semplice e precisa. Per i campioni liquidi o viscosi, HunterLab raccomanda di misurare in una cuvetta di vetro da 64 mm con un’apertura adeguata. Soprattutto per i campioni traslucidi, il set di anelli e dischi è disponibile come accessorio per garantire uno spessore fisso dello strato e uno sfondo uniforme. La piastra orifizio con un incavo per...

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Ulteriori informazioni su questo argomento:

HunterLab in tutto il mondo:

  • Sede centrale, Nord e Sud America

    Hunter Associates Laboratory, Inc.

  • 11491 Sunset Hills Road

    Reston, VA 20190-5280

  • 703-471-6870

  • 703-471-4237

  • Asia-Pacifico

    HunterLab Asia Limited
  • Leo Cheung, Regional Manager Appartamento E, 13/F Leahander Centre

    28 Wang Wo Tsai Street, Tsuen Wan Nuovi Territori, Hong Kong

  • +852 2406 1723

  • Europa / Medio Oriente / Africa

    HunterLab Europe GmbH

  • Dr.-August-Einsele-Ring 15

    82418 Murnau

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Il blog sulla misurazione del colore

Tutto sulla misurazione del colore

Il blog aziendale di HunterLab Europe ti tiene aggiornato sulle applicazioni e sui metodi di misurazione, sulle presentazioni dei prodotti e sulle novità dell'azienda. I nostri esperti di colorimetria ti offrono regolarmente una panoramica del colorato e variegato mondo della misurazione del colore.
Misurazione del colore delle lenti a contatto

Misurazione del colore delle lenti a contatto

La misurazione del colore è essenziale nello sviluppo delle lenti a contatto per ottimizzare sia la colorazione che la trasmissione della luce. Le lenti trasparenti sono leggermente colorate per facilitare la manipolazione senza compromettere l'esperienza visiva. Grazie a specifiche misurazioni del colore, la trasmissione della luce attraverso le lenti può essere analizzata e controllata con precisione a seconda del materiale. Per le lenti colorate, la misurazione precisa permette di cambiare ...
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Prodotti

Le nostre soluzioni di misurazione del colore sono individuali e versatili. Nella nostra panoramica troverai il dispositivo e il software giusto per tutte le applicazioni.