V případě svačin je důležité zajistit, aby měl přístroj velkou pozorovací plochu, protože to umožňuje snadné umístění vzorku pod senzor v různě velkých miskách na vzorky nebo v Petriho misce.
Na příkladu ořechů se se vzorky manipuluje jako se sypkým zbožím a odebírají se z dávky ve velkých vzorkovacích deskách, poté se umístí pod senzor Aeros a měří se. Dbejte na to, aby bylo dno talíře vždy zcela zakryté.
Měřicí hlavici přístroje Aeros lze nastavit do vodorovné polohy, a umístit ji tak excentricky nad okraj misky na vzorky nebo zásobníku na vzorky. Při měření se talíř/kotouč otáčí pod senzorem, zatímco přístroj provede 35 měření během 5 sekund a vypočítá průměrnou hodnotu.
Ideální výška senzoru nad vzorkem je zajištěna pomocí IR měření vzdálenosti, a tím je zajištěno přesné měření barvy. Vzorek se pak otáčí pod excentricky umístěným senzorem. Během otáčení se provede několik měření za sebou a automaticky se vypočítá průměrná hodnota. Díky neobvykle velké snímané měřicí ploše lze velmi přesně reprodukovat celkovou barvu potravin.
Kalibrace pomocí meziměření bez měřicího blesku zaručuje, že měření není citlivé na okolní světlo.
Protože je tato bezkontaktní metoda měření uživatelsky velmi přívětivá a výsledky měření jsou velmi přesné a opakovatelné, doporučuje se tato metoda pro měření ořechů, flipů, chipsů nebo jiných pochutin.
V závislosti na požadavcích lze barvu svačinek měřit také na cestách pomocí přenosného zařízení pro měření barvy nebo online v rámci výrobní linky. HunterLab nabízí správné řešení pro stanovení přesných a spolehlivých hodnot barev pro všechny metody.
