Medición del color del yogur con el ColorFlex EZ

Medición del color del yogurEl color es un parámetro de calidad importante para los productos lácteos pastosos como el yogur, el quark, el queso crema, las grasas untables, la crème fraîche, la nata agria y el helado. Ya sea como variante natural o con productos frutales añadidos, la paleta de colores es una parte importante del proceso de desarrollo. La medición del color se utiliza entonces para el control de calidad en la producción. HunterLab ofrece la solución de medición del color adecuada para cumplir las normas de calidad según la percepción visual.

La tarea

Los productos lácteos descritos anteriormente son sustancias pastosas y deben llenarse en un recipiente adecuado para la medición del color.

Medición del color del yogur Aplicación de ColorFlex EZMedición del color del yogur, sencilla y precisa con el ColorFlex EZ.

La solución

HunterLab recomienda el espectrofotómetro ColorFlex EZ y el uso de una cubeta especial de vidrio óptico de 64 mm para la medición del color de los productos lácteos pastosos. Al medir la muestra desde abajo a través de la base de cristal, tienes una superficie de medición perfectamente plana. La apertura de la cubeta de la ColorFlex EZ también garantiza que la cubeta esté siempre centrada sobre la apertura. Cuando están suficientemente llenos, estos productos son opacos y, por tanto, independientes de la luz ambiental.

La medición es muy sencilla:

  • Sustituye una vez la apertura estándar por una apertura de cubeta y normaliza el aparato con ella
  • Introduce el producto en la cubeta
  • Coloca la cubeta en la abertura
  • Activa la medición pulsando un botón
  • Valores de lectura

Puerto-Inserto-con-Copa-Muestra-64mmLos accesorios: (disponibles en 32 mm o 64 mm de diámetro)

  • Cubeta de vidrio
  • Apertura de la cubeta

El blog sobre la medición del color

Todo sobre la medición del color

El blog de la empresa HunterLab Europe te mantiene al día sobre aplicaciones y métodos de medición, presentaciones de productos y noticias de la empresa. Nuestros expertos en colorimetría te ofrecen periódicamente una visión general del colorido y diverso mundo de la medición del color.
Medición del color de las lentes de contacto

Medición del color de las lentes de contacto

La medición del color es esencial en el desarrollo de lentes de contacto para optimizar tanto la coloración como la transmisión de la luz. Las lentes transparentes están ligeramente coloreadas para facilitar la manipulación sin perjudicar la experiencia visual. Mediante mediciones específicas del color, la transmisión de la luz a través de las lentes puede analizarse y controlarse con precisión en función del material. En el caso de las lentes de color, la medición precisa permite cam...
Leer más

Nuestra ubicación

Dr. August Einsele Anillo 15,
82418 Murnau

Datos de contacto

Correo electrónico: info@hunterlab.de
Tel: +49 8841 9464

Ayuda

Servicio y asistencia de HunterLab: centrado en el cliente, rápido, único.