Pomiar barwy masła
Intensywnie złotożółte lub raczej białe masło może mieć różne odcienie w zależności od tego, czy krowy, których mleko zostało użyte do produkcji masła, były karmione trawą czy sianem. Ponadto, barwniki takie jak beta-karoten, kurkuma i inne dodatki również odgrywają dziś rolę w przygotowywaniu masła. W każdym razie konsument wie, jak najbardziej lubi „swoje” masło i ufa, że zawsze otrzyma ten sam produkt zgodny z normami żywnościowymi.
Masło i preparaty masła, takie jak masło klarowane, ghee lub masło orzechowe, podobnie jak wszystkie tłuszcze do smarowania, są nieprzezroczyste w stanie stałym i dlatego są mierzone w odbiciu. Spektrofotometr z trybem odbicia mierzy 45°/0° w geometrii i w ten sposób odtwarza wrażenie koloru odpowiadające ludzkiemu oku.
Nasze rozwiązania dla produktów maślanych:
ColorFlex EZ
Kompaktowa stacja kolorymetryczna
-
Wiele otworów pomiarowych
Różne otwory pomiarowe (10 mm, 13 mm, 19 mm, 25,4 mm, 31,8 mm) dla wielu rodzajów próbek. -
Kompaktowe wymiary
Przy wadze 4,5 kg i wymiarach 16,0 cm (wysokość), 13,0 cm (szerokość) i 36,0 cm (głębokość), CFEZ jest idealnym partnerem w laboratorium i produkcji. -
Zintegrowane oprogramowanie QC
Wyświetlanie danych bezwzględnych i różnicowych, wizualizacja lokalizacji kolorów, krzywe widmowe, dane widmowe i PASS/FAIL z indywidualnymi tolerancjami.
-
Geometria 45°/0°
CFEZ mierzy kolor tak, jak widzi go ludzkie oko. Każdego dnia. Niezawodność i precyzja. -
W wielu wersjach
ColorFlex EZ jest dostępny w wersjach Tomato, Citrus i Coffee. -
Nieskomplikowany i precyzyjny
Prosty pomiar za naciśnięciem przycisku z wynikami pomiarów w ciągu kilku sekund. Skraca czas szkolenia, optymalizuje przepływ pracy i zwiększa produktywność.
Przykład zastosowania:
Zadanie Konsystencja masła nie pozwala na zwykłe umieszczenie go na otworze w celu pomiaru koloru, ponieważ spowodowałoby to zanieczyszczenie czułego urządzenia pomiarowego. Z tego powodu jest on często pracochłonnie powlekany w kuwetach pomiarowych do pomiaru barwy, które muszą być ponownie pracochłonnie czyszczone po pomiarze. Rozwiązanie Do pomiaru barwy HunterLab zaleca po prostu umieszczenie kostki masła ze wstępnie przyciętą przezroczystą folią nośną na aperturze spektrofotometru ColorFlex EZ. Pomiar jest bardzo prosty: Umieść folię na maśle Umieść masło foliową stroną na otworze pomiarowym Pomiar wyzwalany jednym naciśnięciem przycisku Odczytane wartości ColorFlex EZ: Geometria...
Więcej informacji na ten temat:
-
Broszura ColorFlex EZ
HunterLab na całym świecie:
-
Headquarters, North / South America
Hunter Associates Laboratory, Inc.
-
11491 Sunset Hills Road
Reston, VA 20190-5280
-
+1 571 470 6028
-
Asia-Pacific
HunterLab Asia Limited -
Flat E, 13F Leahander Centre,
28 Wang Wo Tsai Street,
Tsuen Wan,
New Territories,
Hong Kong -
+852 2406 1723
-
Europe / Middle East / Africa
HunterLab Europe GmbH
-
Dr.-August-Einsele-Ring 15
82418 Murnau
-
+49 8841 9464
Zadaj nam pytanie tutaj...
Pokażemy Ci rozwiązanie pomiaru koloru dla Twojego produktu.
Lub po prostu wypełnij poniższy formularz.
Nasi eksperci od kolorymetrii z przyjemnością Ci pomogą!
Blog o pomiarze kolorów
Wszystko o pomiarze koloru
Blog firmowy HunterLab Europe informuje na bieżąco o zastosowaniach i metodach pomiarowych, prezentacjach produktów i nowościach w firmie. Nasi eksperci w dziedzinie spektrofotometrii regularnie przedstawiają przegląd barwnego i różnorodnego świata pomiarów barwy.
Pomiar barwy substytutów mięsa Weganizm jest na topie! Coraz więcej konsumentów spożywa obecnie...
Pomiar koloru niejednorodnych próbek za pomocą optycznych urządzeń pomiarowych HunterLab...