Medición instrumental del color de la grasa vegetal endurecida

Margarina y grasasLa tarea

La consistencia de la margarina no permite colocarla simplemente sobre una abertura para medir el color, ya que contaminaría el sensible dispositivo de medición. Por esta razón, a menudo se recubre laboriosamente en cubetas de medición para medir el color, que hay que volver a limpiar laboriosamente después de la medición.

La solución

Para medir el color, HunterLab recomienda colocar simplemente un bloque de margarina con una película portadora transparente precortada en la abertura del espectrofotómetro ColorFlex EZ.

HunterLab-colorímetro de alquilerLa medición es muy sencilla:

  • Coloca el papel de aluminio sobre la margarina
  • Coloca la margarina con el lado del papel de aluminio sobre la abertura de medición
  • Activa la medición pulsando un botón
  • Valores de lectura

La ColorFlex EZ

  • La geometría de medición circunferencial de 45°/0° mide el color tal como lo ve el ojo
  • Pequeño y compacto, el ColorFlex EZ requiere muy poco espacio en el laboratorio
  • Software de control de calidad EasyMatch QC opcional para el PC
  • Se puede establecer fácilmente una conexión con una impresora o un PC a través de las interfaces adecuadas

El blog sobre la medición del color

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El blog de la empresa HunterLab Europe te mantiene al día sobre aplicaciones y métodos de medición, presentaciones de productos y noticias de la empresa. Nuestros expertos en espectrofotometría te ofrecen periódicamente una visión general del colorido y diverso mundo de la medición del color.

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