Ať už se jedná o kravské mléko, nebo o stále oblíbenější druhy mléka z ořechů a obilovin, stálá barva je zárukou kvality a čerstvosti.
Úkol
Tekuté mléčné výrobky (mléko, smetana atd.) musí být naplněny do vhodné nádoby pro měření barvy. Jednoduché měření odrazu by však bylo u těchto průsvitných potravin zkreslené, protože okolní světlo a úroveň náplně kyvety mají vliv na naměřenou barvu.
Řešení
Společnost HunterLab doporučuje měření barev ve speciální 64mm skleněné kyvetě spolu se sadou kroužků a disků na spektrofotometru ColorFlex EZ. Kroužek zajišťuje stejnou tloušťku povlaku pro všechna měření, zatímco bílé razítko (disk) vylučuje okolní světlo a zároveň poskytuje standardizované pozadí.
Měření je velmi jednoduché:
- Vložte kroužek do skleněné kyvety
- Naplňte výrobek těsně nad kroužek
- Přiložte razítko a přitiskněte je ke kroužku.
- Umístěte kyvetu na clonu.
- Spuštění měření stisknutím tlačítka
- Odečtené hodnoty
- Skleněná kyveta
- Sada kroužků a disků
- Otvor kyvety