Kleurmeting van cacao, cacaoproducten, chocolade
Producenten van ruwe cacao, verwerkers van cacaoboter en cacaopoeder en fabrikanten van chocolade en chocoladeproducten gebruiken instrumentele kleurmeting om te garanderen dat hun product van hoge kwaliteit en veilig voor de consument is.
Cacaopoeder is de basis voor veel verschillende producten zoals cacaomelkdranken, chocoladepuddingpoeder, cacaosnoepjes, cacaolikeur, cacaoglazuren en nog veel meer. De kleurmeetapparaten van HunterLab kunnen worden gebruikt om kleurreeksen te maken en zo snel en eenvoudig kwaliteitsverschillen vast te stellen. Naast cacaopoeder meten sommige gebruikers ook de cacaomassa of cacaobonen stroomopwaarts in het productieproces.
Onze oplossingen voor uw cacaoproducten:
ColorFlex EZ
Compact colorimetrisch station
-
Veel meetopeningen
Diverse meetopeningen (10 mm, 13 mm, 19 mm, 25,4 mm, 31,8 mm) voor vele soorten monsters. -
Compacte afmetingen
Met een gewicht van 4,5 kg en afmetingen van 16,0 cm (hoogte), 13,0 cm (breedte) en 36,0 cm (diepte) is de CFEZ de ideale partner in het laboratorium en de productie. -
Geïntegreerde QC-software
Weergave van absolute en differentiële gegevens, visualisatie van kleurlocaties, spectrale curven, spectrale gegevens en PASS/FAIL met individuele toleranties.
-
45°/0°-geometrie
De CFEZ meet kleur zoals het menselijk oog het ziet. Elke dag. Betrouwbaar en nauwkeurig. -
In veel versies
De ColorFlex EZ is verkrijgbaar in de versies Tomato, Citrus en Coffee. -
Ongecompliceerd en nauwkeurig
Eenvoudig meten met één druk op de knop met meetresultaten binnen enkele seconden. Verkort de inleertijd, optimaliseert de workflow en verhoogt uw productiviteit.
Aeros
Laboratoriumapparaat voor het meten van kleur en bruiningsgraad
-
Contactloze meting
De sensor detecteert het monster zonder contact en zonder door plastic of glas te hoeven meten. -
Groot oppervlak
De roterende monsterplaat vangt meer dan 170 cm² van het monster in 35 metingen in 7 seconden. -
Geïntegreerde QC-software
De EasyMatch QC Essentials software voor kwaliteitscontrole is geïntegreerd in het apparaat en biedt alle benodigde kleurindices en meetwaarden.
-
Intelligente hoogteverstelling
De afstandssensor compenseert automatisch voor hoogteverschillen in onregelmatige monsters. -
Slimme gebruikersinterface
Uw meetresultaten kunnen eenvoudig worden overgezet naar bestaande LIMS- of SPC-systemen. -
Ongecompliceerd en nauwkeurig
Eenvoudige "one touch" metingen verminderen de trainingstijd, optimaliseren de workflow en verhogen uw productiviteit.
Toepassingsvoorbeeld:
Glazen cuvet van 64 mm gevuld met cacaopoeder met passend diafragma op de ColorFlex EZ. HunterLab adviseert de ColorFlex EZ spectrofotometer en het gebruik van een speciale 64 mm cuvette van optisch glas voor het meten van de kleur van cacaopoeder. Door het monster van onderaf door de bodem van het glas te meten, heb je een perfect vlak en homogeen meetoppervlak.De cuvetopening van de ColorFlex EZ zorgt er ook voor dat de cuvet altijd gecentreerd is boven de opening. Poeders bestaan uit kleine deeltjes. Voor een uniforme kleurmeting moet een uniform oppervlak gecreëerd worden. Vier monsters cacaopoeder: lichtbruin, middelbruin, donkerbruin? Het blote oog geeft geen betrouwbare...
Meer informatie over dit onderwerp:
-
Brochure "Kleurmeting van koffie, cacao en thee" (PDF)
-
ColorFlex EZ brochure
HunterLab wereldwijd:
-
Headquarters, North / South America
Hunter Associates Laboratory, Inc.
-
11491 Sunset Hills Road
Reston, VA 20190-5280
-
+1 571 470 6028
-
Asia-Pacific
HunterLab Asia Limited -
Flat E, 13F Leahander Centre,
28 Wang Wo Tsai Street,
Tsuen Wan,
New Territories,
Hong Kong -
+852 2406 1723
-
Europe / Middle East / Africa
HunterLab Europe GmbH
-
Dr.-August-Einsele-Ring 15
82418 Murnau
-
+49 8841 9464
Stel ons hier uw vraag...
Wilt u direct praten over uw aanvraag/staal?
Bel ons op
We tonen je de oplossing voor kleurmeting voor jouw product.
Of vul gewoon onderstaand formulier in.
Onze colorimetrie-experts helpen je graag!
De blog over kleurmeting
Alles wat met kleurmeting te maken heeft
De HunterLab Europe bedrijfsblog houdt u op de hoogte van toepassingen en meetmethoden, productpresentaties en bedrijfsnieuws. Onze Spectrofotometrie-experts geven je regelmatig een overzicht van de kleurrijke en diverse wereld van kleurmeting.
Het oog eet met je mee – kleurmeting van plantaardige vleesvervangers, proteïnen en hun grondstoffen
Kleurmeting van vleesvervangende producten Veganistisch is in! Meer en meer consumenten consumeren...
Kleurmeting van inhomogene monsters met optische meetapparaten van HunterLab Consumenten...