Pomiar barwy kakao, wyrobów kakaowych, czekolady
Producenci surowego kakao, przetwórcy masła kakaowego, proszku kakaowego oraz producenci czekolady i wyrobów czekoladowych stosują instrumentalny pomiar barwy, aby zapewnić, że ich produkt jest wysokiej jakości i bezpieczny dla konsumenta.
Proszek kakaowy jest podstawą wielu różnych produktów, takich jak kakaowe napoje mleczne, budyń czekoladowy w proszku, słodycze kakaowe, likier kakaowy i polewy kakaowe u. i wiele więcej. Urządzenia HunterLab do pomiaru kolorów mogą być używane do tworzenia wykresów kolorów, a tym samym szybkiego i łatwego określania różnic w jakości. Oprócz proszku kakaowego, niektórzy użytkownicy mierzą również masę kakaową lub ziarna kakaowe na wcześniejszych etapach procesu produkcyjnego.
Nasze rozwiązania dla produktów kakaowych:
ColorFlex EZ
Kompaktowa stacja kolorymetryczna
-
Wiele otworów pomiarowych
Różne otwory pomiarowe (10 mm, 13 mm, 19 mm, 25,4 mm, 31,8 mm) dla wielu rodzajów próbek. -
Kompaktowe wymiary
Przy wadze 4,5 kg i wymiarach 16,0 cm (wysokość), 13,0 cm (szerokość) i 36,0 cm (głębokość), CFEZ jest idealnym partnerem w laboratorium i produkcji. -
Zintegrowane oprogramowanie QC
Wyświetlanie danych bezwzględnych i różnicowych, wizualizacja lokalizacji kolorów, krzywe widmowe, dane widmowe i PASS/FAIL z indywidualnymi tolerancjami.
-
Geometria 45°/0°
CFEZ mierzy kolor tak, jak widzi go ludzkie oko. Każdego dnia. Niezawodność i precyzja. -
W wielu wersjach
ColorFlex EZ jest dostępny w wersjach Tomato, Citrus i Coffee. -
Nieskomplikowany i precyzyjny
Prosty pomiar za naciśnięciem przycisku z wynikami pomiarów w ciągu kilku sekund. Skraca czas szkolenia, optymalizuje przepływ pracy i zwiększa produktywność.
Aeros
Urządzenie laboratoryjne do pomiaru koloru i stopnia brązowienia
-
Pomiar bezdotykowy
Czujnik wykrywa próbkę bezdotykowo, bez konieczności pomiaru przez plastik lub szkło. -
Duża powierzchnia
Obrotowy dysk próbki rejestruje ponad 170 cm² próbki w 35 pomiarach w ciągu 7 sekund. -
Zintegrowane oprogramowanie QC
Oprogramowanie do kontroli jakości EasyMatch QC Essentials jest zintegrowane z urządzeniem i zapewnia wszystkie niezbędne wskaźniki i metryki kolorów.
-
Inteligentna regulacja wysokości
Czujnik odległości automatycznie kompensuje różnice wysokości w nieregularnych próbkach. -
Inteligentny interfejs użytkownika
Wyniki pomiarów można łatwo przenieść do istniejących systemów LIMS lub SPC. -
Nieskomplikowany i precyzyjny
Prosty pomiar "jednym dotknięciem" skraca czas szkolenia, optymalizuje przepływ pracy i zwiększa produktywność.
Przykład zastosowania:
Szklana kuweta 64 mm wypełniona proszkiem kakaowym z dopasowanym otworem na ColorFlex EZ. HunterLab zaleca stosowanie spektrofotometru ColorFlex EZ i specjalnej kuwety ze szkła optycznego o średnicy 64 mm do pomiaru barwy proszku kakaowego. Mierząc próbkę od dołu przez szklaną podstawę, uzyskuje się idealnie płaską i jednorodną powierzchnię pomiarową. Apertura kuwety ColorFlex EZ zapewnia również, że kuweta jest zawsze wyśrodkowana nad aperturą.Proszki składają się z drobnych cząstek. Aby zapewnić jednolity pomiar koloru, należy stworzyć jednolitą powierzchnię. Cztery próbki proszku kakaowego: jasnobrązowy, średniobrązowy, ciemnobrązowy? Nieuzbrojone oko nie zapewnia wiarygodnych wartości...
Więcej informacji na ten temat:
-
Broszura "Pomiar koloru kawy, kakao i herbaty" (PDF)
-
Broszura ColorFlex EZ
HunterLab na całym świecie:
-
Headquarters, North / South America
Hunter Associates Laboratory, Inc.
-
11491 Sunset Hills Road
Reston, VA 20190-5280
-
+1 571 470 6028
-
Asia-Pacific
HunterLab Asia Limited -
Flat E, 13F Leahander Centre,
28 Wang Wo Tsai Street,
Tsuen Wan,
New Territories,
Hong Kong -
+852 2406 1723
-
Europe / Middle East / Africa
HunterLab Europe GmbH
-
Dr.-August-Einsele-Ring 15
82418 Murnau
-
+49 8841 9464
Zadaj nam pytanie tutaj...
Pokażemy Ci rozwiązanie pomiaru koloru dla Twojego produktu.
Lub po prostu wypełnij poniższy formularz.
Nasi eksperci od kolorymetrii z przyjemnością Ci pomogą!
Blog o pomiarze kolorów
Wszystko o pomiarze koloru
Blog firmowy HunterLab Europe informuje na bieżąco o zastosowaniach i metodach pomiarowych, prezentacjach produktów i nowościach w firmie. Nasi eksperci w dziedzinie spektrofotometrii regularnie przedstawiają przegląd barwnego i różnorodnego świata pomiarów barwy.
Pomiar barwy substytutów mięsa Weganizm jest na topie! Coraz więcej konsumentów spożywa obecnie...
Pomiar koloru niejednorodnych próbek za pomocą optycznych urządzeń pomiarowych HunterLab...