Měření barvy kakaa, kakaových výrobků a čokolády
Výrobci surového kakaa, zpracovatelé kakaového másla, kakaového prášku a výrobci čokolády a čokoládových výrobků používají instrumentální měření barvy, aby zajistili, že jejich výrobky jsou kvalitní a bezpečné pro spotřebitele.
Kakaový prášek je základem mnoha různých výrobků, jako jsou kakaové mléčné nápoje, čokoládový puding v prášku, kakaové cukrovinky, kakaový likér a kakaové polevy. u. a mnoho dalšího. Pomocí zařízení HunterLab pro měření barev lze vytvářet barevné grafy, a tak snadno a rychle určovat rozdíly v kvalitě. Někteří uživatelé měří kromě kakaového prášku také kakaovou hmotu nebo kakaové boby, které jsou součástí výrobního procesu.
Naše řešení pro vaše kakaové výrobky:
ColorFlex EZ
Kompaktní kolorimetrická stanice
-
Mnoho měřicích otvorů
Různé měřicí otvory (10 mm, 13 mm, 19 mm, 25,4 mm, 31,8 mm) pro mnoho typů vzorků. -
Kompaktní rozměry
S hmotností 4,5 kg a rozměry 16,0 cm (výška), 13,0 cm (šířka) a 36,0 cm (hloubka) je CFEZ ideálním partnerem v laboratoři i ve výrobě. -
Integrovaný software QC
Zobrazení absolutních a diferenčních dat, vizualizace barevné polohy, spektrální křivky, spektrální data a PASS/FAIL s individuálními tolerancemi.
-
Geometrie 45°/0°
CFEZ měří barvu tak, jak ji vidí lidské oko. Každý den. Spolehlivé a přesné. -
V mnoha verzích
ColorFlex EZ je k dispozici ve verzích Tomato, Citrus a Coffee. -
Nekomplikované a přesné
Jednoduché měření stisknutím tlačítka s výsledky měření během několika sekund. Zkracuje dobu školení, optimalizuje pracovní postupy a zvyšuje produktivitu.
Aeros
Laboratorní přístroj pro měření barvy a stupně zhnědnutí
-
Bezkontaktní měření
Senzor detekuje vzorek bezdotykově, bez nutnosti měřit přes plast nebo sklo. -
Velká plocha
Rotující kotouč zachytí více než 170 cm² vzorku při 35 měřeních za 7 sekund. -
Integrovaný software QC
Software EasyMatch QC Essentials pro kontrolu kvality je integrován do zařízení a poskytuje všechny potřebné barevné indexy a metriky.
-
Inteligentní nastavení výšky
Snímač vzdálenosti automaticky kompenzuje výškové rozdíly u nepravidelných vzorků. -
Inteligentní uživatelské rozhraní
Výsledky měření lze snadno přenášet do stávajících systémů LIMS nebo SPC. -
Nekomplikované a přesné
Jednoduché měření "jedním dotykem" zkracuje dobu školení, optimalizuje pracovní postupy a zvyšuje produktivitu.
Příklad použití:
64mm skleněná kyveta naplněná kakaovým práškem s odpovídajícím otvorem na přístroji ColorFlex EZ. Společnost HunterLab doporučuje pro měření barvy kakaového prášku spektrofotometr ColorFlex EZ a použití speciální kyvety z optického skla o průměru 64 mm. Měřením vzorku zespodu přes skleněnou základnu získáte dokonale rovnou a homogenní měřicí plochu. Apertura kyvety ColorFlex EZ také zajišťuje, že je kyveta vždy vycentrovaná nad aperturou.Prášky se skládají z drobných částic. Aby bylo zajištěno rovnoměrné měření barev, je třeba vytvořit rovnoměrný povrch. Čtyři vzorky kakaového prášku: světle hnědý, středně hnědý, tmavě hnědý? Pouhým okem nelze získat spolehlivé hodnoty barev. Do kulaté...
Další informace k tomuto tématu:
-
Brožura "Měření barvy kávy, kakaa a čaje" (PDF)
-
Brožura ColorFlex EZ
HunterLab po celém světě:
-
Headquarters, North / South America
Hunter Associates Laboratory, Inc.
-
11491 Sunset Hills Road
Reston, VA 20190-5280
-
+1 571 470 6028
-
Asia-Pacific
HunterLab Asia Limited -
Flat E, 13F Leahander Centre,
28 Wang Wo Tsai Street,
Tsuen Wan,
New Territories,
Hong Kong -
+852 2406 1723
-
Europe / Middle East / Africa
HunterLab Europe GmbH
-
Dr.-August-Einsele-Ring 15
82418 Murnau
-
+49 8841 9464
Položte nám svou otázku zde...
Ukážeme vám řešení měření barev pro váš výrobek.
Nebo jednoduše vyplňte níže uvedený formulář.
Naši odborníci na kolorimetrii vám rádi pomohou!
Blog o měření barev
Vše o měření barev
Firemní blog HunterLab Europe vás informuje o aplikacích a metodách měření, prezentacích produktů a novinkách společnosti. Naši odborníci na spektrofotometrii vám pravidelně poskytují přehled o pestrém a rozmanitém světě měření barev.
Měření barvy výrobků z náhražek masa Vegan je in! Stále více spotřebitelů nyní konzumuje...
Měření barev nehomogenních vzorků pomocí optických měřicích přístrojů HunterLab Spotřebitelé si...