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Mesure de la couleur des substituts de viande Le véganisme est à la mode ! De plus en plus de consommateurs consomment désormais des Les substituts de viande à base de plantes . Les facteurs décisifs sont souvent leur propre santé, le bien-être des animaux et la...
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Mesure de la couleur d’échantillons non homogènes avec les instruments de mesure optique HunterLab Dans le cas des produits alimentaires, le consommateur associe une couleur uniforme et attrayante du produit à la qualité élevée des matières premières, ainsi...
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Détermination du nombre de couleurs et mesure de la couleur selon GMP et FDA Dans la production et le développement de produits biopharmaceutiques, on recherche des solutions fiables pour déterminer les EP Indice de coloration selon Ph. Eur. 2.2.2 est instruite. Les...