Pomiar koloru kawy i herbaty

W celu obiektywnej, powtarzalnej i zrozumiałej oceny stopnia palenia, producenci i palarnie kawy potrzebują jasnych i wiarygodnych wartości liczbowych. Czy kolor kawy mielonej jest bardziej niebieski, szary czy brązowy? A może ziarna kawy są nadal niebieskawe lub już szarawe podczas procesu palenia? Ocena tego jest prawie niemożliwym zadaniem dla ludzkiego oka. Barwa, intensywność i jasność sprawiają, że identyfikacja koloru jest złożona i niezwykle trudna. Urządzenia do pomiaru koloru HunterLab analizują wartości kolorów precyzyjnie, niezawodnie i niezależnie od czynników ludzkich i zewnętrznych (warunki oświetleniowe), zarówno w przypadku kawy, jak i herbaty luzem.

Pomiar serii kolorów ziaren kawy - HunterLab

Kolor świeżo zmielonej kawy jest ważnym wskaźnikiem jakości, który jest ściśle monitorowany podczas produkcji, ponieważ stopień palenia kawy ma bezpośredni wpływ zarówno na smak, jak i wygląd świeżo zaparzonego napoju. Instrumentalny pomiar koloru za pomocą urządzeń pomiarowych HunterLab jest łatwy do wykonania i gwarantuje wiarygodne testy spełniające najwyższe standardy.

Zalecane wskaźniki do pomiaru barwy kawy

Istnieją trzy specjalne indeksy dla produktów kawowych w branży, które można ustawić zarówno w oprogramowaniu układowym, jak i w oprogramowaniu:


SCAA/G
– Numer Agtron dla wagi Gourmet Coffee Scale, wprowadzonej przez Specialty Coffee Association of America www.scaa.org. Skala ta opiera się na serii wizualnych standardów kolorystycznych SCAA, które są używane do klasyfikacji koloru kawy w proszku.


SCAA/C
– Numer Agtron dla komercyjnej skali kawy, wprowadzony przez Specialty Coffee Association of America, oparty na skali SCAA/G.


HCCI
– Hunter Coffee Colour Index, oparty na współczynniku odbicia przy 640 nm; powszechna metoda pomiaru stosowana przez wiele palarni.

Można go również dostosować do innych wcześniej używanych wskaźników.

Nasze rozwiązania dla kawy w proszku/ziarnistej:

ColourFlex EZ Coffee

Kompaktowa stacja kolorymetryczna

  • Wiele otworów pomiarowych

    Różne otwory pomiarowe (10 mm, 13 mm, 19 mm, 25,4 mm, 31,8 mm) dla wielu rodzajów próbek.
  • Kompaktowe wymiary

    Przy wadze 4,5 kg i wymiarach 16,0 cm (wysokość), 13,0 cm (szerokość) i 36,0 cm (głębokość), CFEZ jest idealnym partnerem w laboratorium i produkcji.
  • Zintegrowane oprogramowanie QC

    Wyświetlanie danych bezwzględnych i różnicowych, wizualizacja lokalizacji kolorów, krzywe widmowe, dane widmowe i PASS/FAIL z indywidualnymi tolerancjami.
ColorFlex EZ
  • Geometria 45°/0°

    CFEZ mierzy kolor tak, jak widzi go ludzkie oko. Każdego dnia. Niezawodność i precyzja.
  • W wielu wersjach

    ColorFlex EZ jest dostępny w wersjach Tomato, Citrus i Coffee.
  • Nieskomplikowany i precyzyjny

    Prosty pomiar za naciśnięciem przycisku z wynikami pomiarów w ciągu kilku sekund. Skraca czas szkolenia, optymalizuje przepływ pracy i zwiększa produktywność.

Aeros Coffee

Urządzenie laboratoryjne do pomiaru koloru i stopnia brązowienia

  • Pomiar bezdotykowy

    Czujnik wykrywa próbkę bezdotykowo, bez konieczności pomiaru przez plastik lub szkło.
  • Duża powierzchnia

    Obrotowy dysk próbki rejestruje ponad 170 cm2 próbki w 35 pomiarach w ciągu 7 sekund.
  • Zintegrowane oprogramowanie QC

    Oprogramowanie do kontroli jakości EasyMatch QC Essentials jest zintegrowane z urządzeniem i zapewnia wszystkie niezbędne wskaźniki i metryki kolorów.
Aeros
  • Inteligentna regulacja wysokości

    Czujnik odległości automatycznie kompensuje różnice wysokości w nieregularnych próbkach.
  • Inteligentny interfejs użytkownika

    Wyniki pomiarów można łatwo przenieść do istniejących systemów LIMS lub SPC.
  • Nieskomplikowany i precyzyjny

    Prosty pomiar "jednym dotknięciem" skraca czas szkolenia, optymalizuje przepływ pracy i zwiększa produktywność.

Czy mierzysz kolor herbaty sypanej, herbaty lub kawy w postaci płynnej? Porozmawiaj z nami, mamy również rozwiązanie dla tych aplikacji!

Dowiedz się, jak zdefiniować profil kolorystyczny kawy. Oferujemy niestandardowe rozwiązania dla tych specjalnych wymagań!

Więcej informacji na ten temat:

HunterLab na całym świecie:

  • Siedziba główna, Ameryka Północna / Południowa

    Hunter Associates Laboratory, Inc.

  • 11491 Sunset Hills Road

    Reston, VA 20190-5280

  • 703-471-6870

  • 703-471-4237

  • Azja i Pacyfik

    HunterLab Asia Limited
  • Leo Cheung, kierownik regionalny Mieszkanie E, 13/F Leahander Centre

    28 Wang Wo Tsai Street, Tsuen Wan New Territories, Hongkong

  • +852 2406 1723

  • Europa / Bliski Wschód / Afryka

    HunterLab Europe GmbH

  • Dr.-August-Einsele-Ring 15

    82418 Murnau

  • +49 8841 9464

Zadaj nam swoje pytanie tutaj...

Czy chciałbyś porozmawiać bezpośrednio o swojej aplikacji/próbce? Zadzwoń do nas pod numer
+49 8841 9464

Pokażemy Ci rozwiązanie pomiaru koloru dla Twojego produktu.

Lub po prostu wypełnij poniższy formularz.
Nasi eksperci ds. kolorów chętnie Ci pomogą!

Kraj(wymagane)
To pole jest używane do walidacji i powinno pozostać niezmienione.

Blog o pomiarze kolorów

Wszystko o pomiarze koloru

Blog firmowy HunterLab Europe informuje na bieżąco o zastosowaniach i metodach pomiarowych, prezentacjach produktów i nowościach w firmie. Nasi eksperci w dziedzinie kolorymetrii regularnie przedstawiają przegląd barwnego i różnorodnego świata pomiarów kolorów.
Pomiar koloru soczewek kontaktowych

Pomiar koloru soczewek kontaktowych

Pomiar koloru jest niezbędny przy opracowywaniu soczewek kontaktowych w celu optymalizacji zarówno barwienia, jak i przepuszczalności światła. Przezroczyste soczewki są lekko zabarwione, aby ułatwić obsługę bez pogarszania wrażeń wizualnych. Wykorzystując specyficzne pomiary kolorów, transmisja światła przez soczewki może być precyzyjnie analizowana i kontrolowana w zależności od materiału. W przypadku soczewek kolorowych precyzyjny pomiar umożliwia autentyczną zmianę kol...
Czytaj więcej

Produkty

Nasze rozwiązania do pomiaru koloru są indywidualne i wszechstronne. W naszym przeglądzie znajdziesz odpowiednie urządzenie i odpowiednie oprogramowanie do wszystkich zastosowań.