Misurazione del colore dei cereali

Per la prima colazione o come spuntino tra un pasto e l’altro: muesli, fiocchi e fiocchi di tutte le dimensioni, forme, colori e sapori sono realizzati con cereali come mais, grano, riso, miglio, farro, avena, orzo e segale. In molti casi, il colore dei cereali viene misurato per garantire la coerenza dei lotti con gli standard cromatici più esigenti.

Come per la maggior parte degli alimenti, la percezione del sapore dei cereali da parte dei consumatori è strettamente legata al colore. HunterLab è stata la prima azienda a ricevere l’approvazione dell’USDA per la valutazione industriale dei colori alimentari e molti dei principali produttori di cereali al mondo si affidano alle soluzioni di controllo qualità di HunterLab, tra cui General Mills, Kellogg’s, Purina e Gilster-Mary Lee.

Le nostre soluzioni per i cereali:

Aeros

Dispositivo da laboratorio per la misurazione del colore e del grado di doratura

  • Misura senza contatto

    Il sensore rileva il campione senza contatto, senza dover misurare attraverso la plastica o il vetro.
  • Ampia superficie

    Il disco rotante del campione cattura oltre 170 cm2 del campione in 35 misurazioni in 7 secondi.
  • Software QC integrato

    Il software di controllo qualità EasyMatch QC Essentials è integrato nel dispositivo e fornisce tutti gli indici di colore e le metriche necessarie.
Aeros
  • Regolazione intelligente dell'altezza

    Il sensore di distanza compensa automaticamente le differenze di altezza dei campioni irregolari.
  • Interfaccia utente intelligente

    I risultati delle tue misurazioni possono essere facilmente trasferiti ai sistemi LIMS o SPC esistenti.
  • Semplice e preciso

    La semplice misurazione "one touch" riduce i tempi di formazione, ottimizza il flusso di lavoro e aumenta la produttività.

Esempio di applicazione:

Misura del colore dei cereali con il colorimetro Aeros

Poiché i cereali sono costituiti da particelle singole e non uniformi, la superficie viene qui considerata nel suo complesso. Per la misurazione del colore dei cereali con l’Aeros di HunterLab, il prodotto di un lotto viene riempito più volte in una ciotola, che ruota sotto il sensore posizionato in modo eccentrico (le dimensioni della ciotola possono variare a seconda della quantità di campione disponibile). Durante la rotazione, vengono effettuate diverse misurazioni in successione e il valore medio viene calcolato automaticamente. Grazie alla superficie di misurazione insolitamente ampia che viene scansionata, il colore degli alimenti può essere riprodotto in modo molto accurato....

Leggi tutto

Ulteriori informazioni su questo argomento:

HunterLab in tutto il mondo:

  • Sede centrale, Nord e Sud America

    Hunter Associates Laboratory, Inc.

  • 11491 Sunset Hills Road

    Reston, VA 20190-5280

  • 703-471-6870

  • 703-471-4237

  • Asia-Pacifico

    HunterLab Asia Limited
  • Leo Cheung, Regional Manager Appartamento E, 13/F Leahander Centre

    28 Wang Wo Tsai Street, Tsuen Wan Nuovi Territori, Hong Kong

  • +852 2406 1723

  • Europa / Medio Oriente / Africa

    HunterLab Europe GmbH

  • Dr.-August-Einsele-Ring 15

    82418 Murnau

  • +49 8841 9464

Ponici la tua domanda qui...

Vuoi parlare direttamente della tua domanda/campione? Chiamaci al numero
+49 8841 9464

Ti mostreremo la soluzione di misurazione del colore per il tuo prodotto.

Oppure compila il modulo sottostante.
I nostri esperti del colore saranno felici di aiutarti!

Paese(Obbligatorio)
Questo campo serve per la convalida e dovrebbe essere lasciato inalterato.

Il blog sulla misurazione del colore

Tutto sulla misurazione del colore

Il blog aziendale di HunterLab Europe ti tiene aggiornato sulle applicazioni e sui metodi di misurazione, sulle presentazioni dei prodotti e sulle novità dell'azienda. I nostri esperti di colorimetria ti offrono regolarmente una panoramica del colorato e variegato mondo della misurazione del colore.
Misurazione del colore delle lenti a contatto

Misurazione del colore delle lenti a contatto

La misurazione del colore è essenziale nello sviluppo delle lenti a contatto per ottimizzare sia la colorazione che la trasmissione della luce. Le lenti trasparenti sono leggermente colorate per facilitare la manipolazione senza compromettere l'esperienza visiva. Grazie a specifiche misurazioni del colore, la trasmissione della luce attraverso le lenti può essere analizzata e controllata con precisione a seconda del materiale. Per le lenti colorate, la misurazione precisa permette di cambiare ...
Leggi tutto

Prodotti

Le nostre soluzioni di misurazione del colore sono individuali e versatili. Nella nostra panoramica troverai il dispositivo e il software giusto per tutte le applicazioni.