Mesure de la couleur du poisson et de la viande

La couleur de la viande et du poisson est l’un des facteurs les plus importants pour les consommateurs lorsqu’ils déterminent la fraîcheur et la qualité du poisson, de la viande et de la charcuterie dans une épicerie ou une boucherie. Vous recherchez une couleur “fraîche” – rouge pour le bœuf, les produits à base de veau et d’agneau, rose pour le porc et différentes couleurs pour le poulet et les produits à base de poisson.

HunterLab est spécialisé dans l’aide aux transformateurs et aux conditionneurs de viande pour surveiller la couleur de leurs produits afin qu’ils répondent de manière cohérente aux normes de qualité les plus élevées et aux attentes des consommateurs.

Nos solutions pour vos produits :

MiniScan EZ

Mesure portable de la couleur sur le produit

  • La précision en tout lieu

    Quel que soit l'endroit où se trouve l'échantillon, le MiniScan EZ l'accompagne. Il est léger et peut être utilisé partout.
  • Conforme aux normes

    Le MiniScan EZ est conforme aux normes DIN en matière de couleurs de sécurité, dans le domaine des panneaux de signalisation, des vêtements de signalisation et du marquage routier.
  • Logiciel QC intégré

    Le logiciel intégré fournit tous les indices de couleur et les métriques nécessaires, et les résultats peuvent également être transférés vers un PC en option.
MiniScan EZ
MiniScan EZ
MiniScan EZ
  • 45°/0° et diffus/8

    Le MiniScan EZ existe en deux géométries selon les exigences de l'application.
  • Grand écran LCD

    Le grand écran LCD affiche les mesures et les analyses de manière simple et compréhensible dans de nombreuses langues.
  • Simplicité d'utilisation

    Facile à utiliser d'une seule main par simple pression du pouce. Fonctionne sur piles et n'est donc pas dépendant d'une alimentation électrique.

Plus d'informations pour vous sur le sujet :

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