Colorimétrie des fruits et légumes

Les fruits et légumes sous leur forme naturelle et/ou séchée, par exemple les pommes, les oranges, les poivrons, les tomates et bien d’autres, sont mesurés à l’aide d’un colorimètre dans le cadre du contrôle qualité afin de déterminer leur maturité ou leur degré de maturité, car celui-ci est étroitement lié à leur arôme.

Pour les fruits solides, la technique de mesure préférée est l’utilisation d’un instrument de réflexion directionnel 45°/0°. La géométrie 45°/0° reproduit le mieux la façon dont l’œil humain ‘voit’ la couleur. Un spectrophotomètre portable est pratique et facile à utiliser pour l’entrée et la sortie des marchandises. Un appareil de mesure fixe, comme l’Aeros, mesure de manière fiable les produits surgelés comme les frites.

Nos solutions pour vos produits :

MiniScan EZ

Mesure portable de la couleur sur le produit

  • La précision en tout lieu

    Quel que soit l'endroit où se trouve l'échantillon, le MiniScan EZ l'accompagne. Il est léger et peut être utilisé partout.
  • Conforme aux normes

    Le MiniScan EZ est conforme aux normes DIN en matière de couleurs de sécurité, dans le domaine des panneaux de signalisation, des vêtements de signalisation et du marquage routier.
  • Logiciel QC intégré

    Le logiciel intégré fournit tous les indices de couleur et les métriques nécessaires, et les résultats peuvent également être transférés vers un PC en option.
MiniScan EZ
  • 45°/0° et diffus/8

    Le MiniScan EZ existe en deux géométries selon les exigences de l'application.
  • Grand écran LCD

    Le grand écran LCD affiche les mesures et les analyses de manière simple et compréhensible dans de nombreuses langues.
  • Simplicité d'utilisation

    Facile à utiliser d'une seule main par simple pression du pouce. Fonctionne sur piles et n'est donc pas dépendant d'une alimentation électrique.

Nos solutions pour vos produits de télécommunication :

Aeros

Appareil de laboratoire pour mesurer la couleur et le degré de brunissement

  • Mesure sans contact

    Le capteur détecte l'échantillon sans contact, sans avoir à mesurer à travers le plastique ou le verre.
  • Grande surface

    Le disque échantillon rotatif capture plus de 170 cm² de l'échantillon en 35 mesures, en 7 secondes.
  • Logiciel QC intégré

    Le logiciel de contrôle qualité EasyMatch QC Essentials est intégré à l'appareil et fournit tous les indices de couleur et les métriques nécessaires.
Aeros
  • Ajustement intelligent de la hauteur

    Le capteur de distance compense automatiquement les différences de hauteur des échantillons irréguliers.
  • Interface utilisateur intelligente

    Vos résultats de mesure peuvent être facilement transférés vers des systèmes LIMS ou SPC existants.
  • Simple et précis

    La mesure simple "one touch" réduit le temps d'apprentissage, optimise le flux de travail et augmente votre productivité.

Plus d'informations pour vous sur le sujet :

  • Brochure MiniScan EZ

  • Brochure Aeros

HunterLab dans le monde entier :

  • Headquarters, North / South America

    Hunter Associates Laboratory, Inc.

  • 11491 Sunset Hills Road

    Reston, VA 20190-5280

  • +1 571 470 6028

  • Asia-Pacific

    HunterLab Asia Limited
  • Flat E, 13F Leahander Centre,

    28 Wang Wo Tsai Street,
    Tsuen Wan,
    New Territories,
    Hong Kong

  • +852 2406 1723

  • Europe / Middle East / Africa

    HunterLab Europe GmbH

  • Dr.-August-Einsele-Ring 15

    82418 Murnau

  • +49 8841 9464

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Le blog sur la colorimétrie

Tout sur la colorimétrie

Le blog d'entreprise de HunterLab Europe vous tient au courant des applications et des méthodes de mesure, des présentations de produits et des actualités de l'entreprise. Nos experts en spectrophotométrie vous donnent régulièrement un aperçu du monde coloré et varié de la colorimétrie.

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