Měření barvy cukrovinek

V cukrářském průmyslu výrobce často používá intenzivní a specifické barvy. Současně je kvalitativním parametrem také konzistence barvy. Vývoj barevné palety, kterou spotřebitelé rozpoznají, je důležitou součástí výrobního procesu a kontroly kvality výrobků, jako jsou bonbony, ovocné žvýkačky, želé, čokoládové kapky a čokoládové čočky. Společnost HunterLab nabízí přesně ta správná řešení pro měření barev, stacionární nebo online/inline, která splňují normy kvality týkající se vizuálního vnímání cukrovinek.

Naše řešení pro vaše cukrářské výrobky:

Aeros

Laboratorní přístroj pro měření barvy a stupně zhnědnutí

  • Bezkontaktní měření

    Senzor detekuje vzorek bezdotykově, bez nutnosti měřit přes plast nebo sklo.
  • Velká plocha

    Rotující kotouč zachytí více než 170 cm2 vzorku při 35 měřeních za 7 sekund.
  • Integrovaný software QC

    Software EasyMatch QC Essentials pro kontrolu kvality je integrován do zařízení a poskytuje všechny potřebné barevné indexy a metriky.
Aeros
  • Inteligentní nastavení výšky

    Snímač vzdálenosti automaticky kompenzuje výškové rozdíly u nepravidelných vzorků.
  • Inteligentní uživatelské rozhraní

    Výsledky měření lze snadno přenášet do stávajících systémů LIMS nebo SPC.
  • Nekomplikované a přesné

    Jednoduché měření "jedním dotykem" zkracuje dobu školení, optimalizuje pracovní postupy a zvyšuje produktivitu.

SpectraTrend HT

On-Line/In-Line měření barev

  • Bezkontaktní

    Senzor detekuje vzorek přímo na povrchu, bezdotykově, což je ideální pro výrobky různých výšek.
  • Všestranný

    SpectraTrend dokáže měřit barvu granulátu, desek, pečiva, vláknocementu a mnoha dalších materiálů.
  • Hodnocení softwaru

    Vyhodnocení a kontrolu procesu lze provádět v příslušném softwaru colourWorkbench.
SpectraTrend HT
  • Přesný senzor

    Monitorování s 5 měřeními za sekundu pro kolísání barvy a výšky.
  • Připojení

    Výsledky měření se snadno přenášejí do PC, sítě a/nebo PLC a dále zpracovávají v softwaru QA.
  • Odolné

    Robustní průmyslový design v pouzdře se schválením NEMA4/IP66 s volitelným pouzdrem z nerezové oceli pro použití v potravinářském průmyslu.

Příklad použití:

Měření barvy cukrovinek

Cukrovinky, jako jsou bonbony, ovocné žvýkačky a čokoládové dražé, jsou malé kousky. Například měření barvy jedné sladkosti není možné kvůli malému a nerovnému povrchu. Nicméně i při měření určitého množství v kyvetě se kousky na dně kyvety pokaždé usadí jinak, takže pro získání opakovatelných výsledků by bylo nutné zprůměrovat mnoho jednotlivých měření. Proto společnost HunterLab doporučuje bezkontaktní měření barev pomocí spektrofotometru Aeros speciálně pro cukrovinky. Senzor Aerosu je umístěn excentricky nad okrajem misky, která obsahuje velké množství vzorku. Během měření se miska pod senzorem jednou otočí. Během pěti sekund se spustí 35 měřicích záblesků a výsledek se zprůměruje. To...

Přečtěte si více

Další informace k tomuto tématu:

HunterLab worldwide:

  • Headquarters, North / South America

    Hunter Associates Laboratory, Inc.

  • 11491 Sunset Hills Road

    Reston, VA 20190-5280

  • 703-471-6870

  • 703-471-4237

  • Asie a Tichomoří

    HunterLab Asia Limited
  • Leo Cheung, Regional Manager Flat E, 13/F Leahander Center

    28 Wang Wo Tsai Street, Tsuen Wan New Territories, Hongkong

  • +852 2406 1723

  • Evropa / Blízký východ / Afrika

    HunterLab Europe GmbH

  • Dr.-August-Einsele-Ring 15

    82418 Murnau

  • +49 8841 9464

Zeptejte se nás zde...

Chtěli byste mluvit přímo o vaší aplikaci/vzorku? Zavolejte nám na
+49 8841 9464

Ukážeme vám řešení měření barev pro váš produkt.

Nebo jednoduše vyplňte formulář níže.
Naši odborníci na barvy vám rádi pomohou!

Země(Required)
This field is for validation purposes and should be left unchanged.

Blog o měření barev

Vše o měření barev

Firemní blog HunterLab Europe vás informuje o aplikacích a metodách měření, prezentacích produktů a novinkách společnosti. Naši odborníci na kolorimetrii vám pravidelně poskytují přehled o pestrém a rozmanitém světě měření barev.
Měření barvy kontaktních čoček

Měření barvy kontaktních čoček

Měření barev je při vývoji kontaktních čoček zásadní pro optimalizaci zabarvení i propustnosti světla. Čiré čočky jsou lehce zabarvené, aby usnadnily manipulaci a nezhoršily vizuální zážitek. Pomocí specifických měření barev lze přesně analyzovat a řídit propustnost světla přes čočky v závislosti na materiálu. U barevných čoček umožňuje přesné měření autentickou změnu barvy očí. Spektrofotometr HunterLabs Vista, vybavený speciálně navrženým ...
Přečtěte si více

Produkty

Naše řešení pro měření barev jsou individuální a všestranná. V našem přehledu najdete správné zařízení a správný software pro všechny aplikace.