Farbmessung von pflanzlichen Speiseölen

Pflanzliche Speiseöle bestehen aus Fettsäuren, sind praktisch wasserfrei und sind flüssig, fest oder halbfest. Sie stammen aus Samen, Keimen oder Früchten von Pflanzen, darunter das beliebte Sonnenblumenöl, Leinöl, Rapsöl, Olivenöl und das feste Kokosöl. Unterschiedliche Variationen und Mischungen machen die instrumentelle Farbmessung unabdingbar zur Erhaltung der Qualität und Frische.

Im Unterschied zu festen „Blöcken“ von Margarine und Backfett, die mit einem Reflexionsmessgerät auf das die Probe direkt platziert wird bestimmt werden, werden Öle in Küvetten gefüllt und in einem Transmissionsgerät gemessen.

Unsere Lösungen für Speiseöle:

Vista

Normgerechte Prüfung von Farbe und Trübung

  • Farbe & Haze

    Gleichzeitige Messung von Farbe in Transmission und Haze.
  • Genug Platz für Proben

    Großer Transmissionsschacht für viele Größen und Arten von Küvetten, Gläsern und Folien.
  • Integrierte QC Software

    Die Qualitätskontrollsoftware EasyMatch QC Essentials ist im Gerät integriert und bietet alle benötigten Farbindizes, Farbzahlen und Metriken.
Aeros
  • Vollspektrum

    Beleuchtungsbereich von 400-700 nm und langlebiges LED-Kombinationsmodul
  • Smart User Interface

    Ihre Messergebnisse können unkompliziert in vorhandene LIMS oder SPC Systeme übertragen werden.
  • Unkompliziert & Präzise

    Einfache „one touch“-Messung reduziert Anlernzeit, optimiert den Workflow und erhöht Ihre Produktivität.

Weitere Informationen für Sie zum Thema:

  • Video ansehen (Edible Oils - english)

  • Vista Broschüre

  • Solution PDF Edible Oils

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  • Da Vincilaan 11 b
    6716 WC
    Ede Netherlands

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