Farbmessung von pflanzlichen Speiseölen und Speisefetten
Pflanzliche Speisefette und Speiseöle bestehen aus Fettsäuren, sind praktisch wasserfrei und sind flüssig, fest oder halbfest. Sie stammen aus Samen, Keimen oder Früchten von Pflanzen, darunter das beliebte Sonnenblumenöl, Leinöl, Rapsöl, Olivenöl und das feste Kokosöl. Unterschiedliche Variationen und Mischungen machen die instrumentelle Farbmessung unabdingbar zur Erhaltung der Qualität und Frische.
Im Unterschied zu festen „Blöcken“ von Margarine und Backfett, die mit einem Reflexionsmessgerät auf das die Probe direkt platziert wird bestimmt werden, werden Öle in Küvetten gefüllt und in einem Transmissionsgerät gemessen.
Unsere Lösungen für Speiseöle:
Vista
Normgerechte Prüfung von Farbe und Trübung
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Farbe & Haze
Gleichzeitige Messung von Farbe in Transmission und Haze. -
Genug Platz für Proben
Großer Transmissionsschacht für viele Größen und Arten von Küvetten, Gläsern und Folien. -
Integrierte QC Software
Die Qualitätskontrollsoftware EasyMatch QC Essentials ist im Gerät integriert und bietet alle benötigten Farbindizes, Farbzahlen und Metriken.
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Vollspektrum
Beleuchtungsbereich von 400-700 nm und langlebiges LED-Kombinationsmodul -
Smart User Interface
Ihre Messergebnisse können unkompliziert in vorhandene LIMS oder SPC Systeme übertragen werden. -
Unkompliziert & Präzise
Einfache „one touch“-Messung reduziert Anlernzeit, optimiert den Workflow und erhöht Ihre Produktivität.
ColorFlex EZ
Kompakte Farbmetrik-Station
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Viele Messöffnungen
Verschiedene Messöffnungen (10 mm, 13 mm, 19 mm, 25.4 mm, 31.8 mm) für viele Arten von Proben. -
Kompakte Abmessungen
Mit einem Gewicht von 4.5 kg und den Abmessungen 16.0 cm (Höhe), 13.0 cm (Breite) und 36.0 cm (Tiefe) ist das CFEZ der ideale Partner in Labor und Produktion. -
Integrierte QC Software
Anzeige von Absolut- und Differenzdaten, Farbortvisualisierung, Spektralkurven, Spektraldaten und PASS/FAIL mit individuellen Toleranzen.
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45°/0° Geometrie
Das CFEZ misst Farbe so wie sie das menschliche Auge sieht. Jeden Tag. Zuverlässig und präzise. -
In vielen Ausführungen
Das ColorFlex EZ ist in den Ausführungen Tomato, Citrus und Coffee verfügbar. -
Unkompliziert & Präzise
Einfache Messung auf Knopfdruck mit Messergebnis innerhalb weniger Sekunden. Reduziert Anlernzeit, optimiert den Workflow und erhöht Ihre Produktivität.
Anwendungsbeispiel:
Die Aufgabe Die Konsistenz von Margarine erlaubt es nicht, sie zur Farbmessung einfach auf eine Blendenöffnung zu legen, da hierbei das empfindliche Messgerät verschmutzt würde. Darum wird sie zur Farbmessung oft umständlich in Messküvetten gestrichen, die nach der Messung wieder aufwändig gesäubert werden müssen. Die Lösung HunterLab empfiehlt zur Farbmessung, einen Margarineblock einfach mit einer vorab zugeschnittenen transparenten Trägerfolie auf die Blende des Spektralphotometers ColorFlex EZ zu legen. Die Messung ist ganz einfach: Folie auf Margarine auflegen Margarine mit der Folienseite auf die Messblende legen Messung mit einem Knopfdruck auslösen Werte ablesen Das ColorFlex EZ...
Weitere Informationen für Sie zum Thema:
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ColorFlex EZ Broschüre
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Vista Broschüre
HunterLab weltweit:
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Headquarters, North / South America
Hunter Associates Laboratory, Inc.
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11491 Sunset Hills Road
Reston, VA 20190-5280
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+1 571 470 6028
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Asia-Pacific
HunterLab Asia Limited -
Flat E, 13F Leahander Centre,
28 Wang Wo Tsai Street,
Tsuen Wan,
New Territories,
Hong Kong -
+852 2406 1723
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Europe / Middle East / Africa
HunterLab Europe GmbH
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Dr.-August-Einsele-Ring 15
82418 Murnau
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+49 8841 9464
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